Ricette

Primi piatti

Cottura angelica
Crema di zucca
Lasagne con pesto di rucola
Gazpacho di zucchine
Gnocchi di patate

Gnudi
Ravioli borragine, zucca e pecorino
Ravioli ricotta e spinaci
Riso vestito di primavera

Spatzle di zucca

Zuppa del cavolo
Zuppa di lenticchie rosse

Pesce
Alici marinate

Verdure e legumi

Cavolo e castagne
Ceci appetitosi
Cottura angelica
Insalata di zucca cruda
Patate Hasselback
Polpette di miglio e farina di castagne
Polpette di quinoa e lenticchie

Piatti unici

Puntarelle e asparagi
Farinata con cipollotti

Piatti del mondo
Tzatziki
Zarkopita

Pane e altro

Sfogliatine fantasia

Pane esseno 

Farinata di ceci con cipollotti freschi 

Pasticcini salati ai semi di sesamo 

Gomasio 
Grissini semplici e altri sfizi
Fette biscottate con la pasta madre
Panini allo yogurt con ciococlato a scaglie
Cantucci salati

Dolci

Biscotti ai fiocchi di avena
Biscotti al cacao con le noci
Biscotti a prova di pomeriggio piovoso
Biscotti bollosi
Biscotti di riso con frutta secca

Biscotti farro e riso al profumo di limone
Biscotti uvetta e pinoli
Cantucci
Chiacchiere al forno
Chocolat chips

Crostata di mele al profumo di vaniglia
Crumble di mele
Frittelle di mele

Meringata facile facile
Muffin di zucchine, mandorle e cacao
Pastiera napoletana (a modo mio)
Piadine con pasta madre

Strudel di mele

Tiramisù leggero con le fragole


Ricette per piccoli chef
Gnocchi di patate
Gomasio
Mele dolci
Meringata facile facile

Polpettone di tonno
Tiramisù leggero con le fragole