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sabato 19 novembre 2011

Gnocchi di patate

Un sabato pomeriggio a divertirci con gli gnocchi.


Ingredienti: patate rosse 1 kg, farina semintegrale 200 g, 1 uovo, una presa di sale.
Procedimento: cuocere le patate a vapore e, quando sono tiepide, passarle allo schiacciapatate e raccoglierle in una grande ciotola. Aggiungere 1 uovo, il sale e la farina e lavorare prima con una forchetta e poi impastare a mano.
Con la pasta fare dei "serpenti" e tagliare gli gnocchi.
Buon appetito!

mercoledì 16 novembre 2011

Aspettando dicembre


Sono al lavoro per rinnovare il contenuto dei miei sacchetti dell'avvento. Però mi piace sempre curiosare in rete e scovare nuove idee per l'avvento.
Se siete a corto di ispirazione QUI e QUA trovate qualche buona idea.
Buon divertimento!

domenica 13 novembre 2011

venerdì 11 novembre 2011

Crema di zucca per i bambini del Gulliver

Raccolgo l'invito di Melagranata con una ricetta per i bambibi di Gulliver, una cooperativa sociale di Borghetto Vara che nei giorni scorsi è stata colpita dall'alluvione.

CREMA DI ZUCCA
Ingredienti per 2 persone:
250 g di zucca, 150 g di patate bianche, 1 porro, olio extravergine di oliva, acqua 300 ml, sale q.b..
Procedimento: soffriggere i porri tagliati a rondelle con un filo di olio. Aggiungere la zucca e le patate a cubetti e poi l'acqua.
Cuocere a fuoco medio per 30 minuti e, a fine cottura, salare o, in alternativa, aggiungere il miso.
Frullare e servire con una spruzzata di pepe e un filo di olio a crudo.






mercoledì 9 novembre 2011

Giochi fatti a mano

I giochi realizzati insieme ai bimbi sono una vera soddisfazione! Ancora di più se si utilizzano materiali di recupero. Ecco un meraviglioso cavallo creato a più mani dalla mia amica Francesca e dai suoi bimbi. Il suggerimento per realizzarlo l'ho trovato qui (tutorial).

domenica 6 novembre 2011

Scaldamuscoli

Ecco un piccolo tutorial per realizzare degli scaldamuscoli (misura 4 anni).
Utilizzare lana da lavorare con ferri misura 4 1/2.
Montare 34 maglie e fare un bordo a coste 1 m dritta e 1 m rovescia per 16 ferri.
Lavorare a maglia rasata per altri 16 ferri e poi iniziare gli aumenti all'inizio e alla fine del ferro, ogni 4 ferri, per 4 volte. Si possono anche fare delle trecce (come nella foto).
Fare infine una fascia a coste 2 m dr e 2 m rov per 12 righe. Chiudere il lavoro, cucire i due lati lunghi e indossare.


 

giovedì 3 novembre 2011

Primi compiti

La mia giovane stundentessa ha iniziato a fare i primi compiti! 
Per l'occasione mi ha chiesto se le preparavo un astuccio per contenere otto pennarelli e i fogli dei compiti. L'astuccio doveva avere una tigre, un fiore e l'erba (quest'ultima ritagliata direttamente dalla mia ragazza).
Il compito consiste nel disegnare ogni giorno una casella, che poi va riempita con il colore assegnato a quel giorno della settimana, e accanto alla casella si disegna il simbolo del tempo metereologico che c'è stato quel giorno. Ecco il risultato.