lunedì 15 ottobre 2012
giovedì 11 ottobre 2012
Facciamo sul serio
Ormai siamo due piccole cuoche quasi affiatate io e la mia ragazza. Anche se per cucinare insieme bisogna avere ordine in cucina, un briciolo di pazienza, nessuna fretta, una ricetta che ci consenta di lavorare entrambe.Per il compleanno, per iniziare a fare sul serio, ho quindi regalato alla piccola cuoca il suo primo libro di ricette ed il suo primo grembiule.
Ho scelto un libro dell'editore "Terre di mezzo" con qualche racconto e ricetta di altre culture.
lunedì 8 ottobre 2012
Lasagne con pesto di rucola
Ecco una ricetta per lasagne gustose senza lattosio.
Il pesto di rucola è buonissimo e può essere impiegato per condire anche pasta, riso o altri cereali.
Ingredienti e procedimento per il pesto:
300 g di rucola, pinoli, un cucchiaio di parmigiano grattugiato, olio extra vergine di oliva (q.b.), un pizzico di sale.
Frullare gli ingredienti (eccetto l'olio). Aggiungere l'olio amalgamandolo.
Il pesto di rucola è buonissimo e può essere impiegato per condire anche pasta, riso o altri cereali.
Ingredienti e procedimento per il pesto:
300 g di rucola, pinoli, un cucchiaio di parmigiano grattugiato, olio extra vergine di oliva (q.b.), un pizzico di sale.
Frullare gli ingredienti (eccetto l'olio). Aggiungere l'olio amalgamandolo.
giovedì 4 ottobre 2012
5 anni e un arcobaleno
martedì 2 ottobre 2012
mercoledì 26 settembre 2012
Legno, fili e feltro
Avevo in mente da tempo di creare qualcosa con un ramo di legno e nel bosco domenica il ramo mi è caduto tra le dita. Tornata a casa ho subito recuperato i fili colorati che mi aveva regalato un'amica ed il feltro nascosto tra le stoffe. Così la nostra tenda in cucina si è colorata di nuovo. Certo che la tenda accanto reclama un pò. Appena smette di piovere torno nel bosco e spero che un altro ramo mi salti in braccio.
lunedì 24 settembre 2012
Yoga insieme
Ho tentato numerose volte di praticare yoga con la mia bimba, consultando vari libri interessanti sull'argomento.
Pero' riuscire a tenere ferma per pochi secondi la mia ragazza-vulcano non era facile. L'ultima volta, complice la sua età (quasi 5 anni) e la curiosità verso un nuovo libro (quello qui accanto), siamo riuscite a divertirci, oltre che a mantenere le posture per tempi più lunghi del solito.
Il libro Favolyogando associa una fiaba ad alcune asana illustrate molto bene e spiegate chiaramente. La casa editrice è Sinnos, una cooperativa nata nel carcere di Rebibbia nel 1990. In catalogo molti libri interessanti!
Pero' riuscire a tenere ferma per pochi secondi la mia ragazza-vulcano non era facile. L'ultima volta, complice la sua età (quasi 5 anni) e la curiosità verso un nuovo libro (quello qui accanto), siamo riuscite a divertirci, oltre che a mantenere le posture per tempi più lunghi del solito.
Il libro Favolyogando associa una fiaba ad alcune asana illustrate molto bene e spiegate chiaramente. La casa editrice è Sinnos, una cooperativa nata nel carcere di Rebibbia nel 1990. In catalogo molti libri interessanti!
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