Calendario per il nuovo anno

Lavoro a quattro mani e doppia fantasia per fare un regalo speciale al papà: il calendario per il 2015!

Il 2014 è stato un anno ricco, ma faticoso.
Che il 2015 sia un anno di pace, relazioni positive e crescita.

Auguri!

Pantaloni del pigiama

Le domeniche piovose mi hanno regalato un pò di tempo per cucire. Tra le stoffe accumulate c'era anche una morbida flanella che andava giusto bene per dei caldi pantaloni del pigiama. 
Per il taglio della stoffa ho utilizzato un paio di pantaloni del pigiama che mi calzano bene, disegnando col gesso il contorno del modello. 

Ho quindi ritagliato la stoffa e cucito il cavallo e poi le gambe.

Polpette di quinoa e lenticchie

Sono sempre alla ricerca di ricette che salvino i miei pranzi in ufficio, e queste polpette mi hanno proprio soddisfatta. Sono da preparare in anticipo e sono buone mangiate anche il giorno dopo.
Ingredienti: 200 g di quinoa, 400 g di lenticchie, 1 cipolla piccola e 1 carota, farina di ceci, olio evo, paprika e curcuma, semi di cumino.
Preparazione: imbiondire la cipolla e la carota tritate, poi unire le lenticchie e cuocere per circa 40 minuti. Nel frattempo risciacquare la quinoa sotto abbondante acqua corrente. Cuocerla con il doppio di volume di acqua e una presa di sale a fuoco medio-basso, per circa 15 minuti.
Lasciar raffreddare e poi frullare la quinoa cotta con le lenticchie, un cucchiaino di curcuma, 1/2 cucchiaino di paprika e 1/2 cucchiaino di cumino, 2 cucchiai di olio evo. Fare le polpette con le mani e ripassarle nella farina di ceci. 
Cuocere in forno a 200 °C (condite con un filo d'olio) per 30 minuti, oppure friggere in padella.